Γλυκά

Δροσερή σαλάτα τόνου με αυγό και μαγιονέζα

By  | 

tonos

Μια χορταστική σαλάτα, με επαρκή ποσότητα πρωτεΐνης για να αποτελέσει ακόμη και πλήρες γεύμα.

Υλικά

4 κονσέρβες τόνο σε νερό
4 αυγά βρασμένα
1 φλιτζάνι του τσαγιού φρέσκο κρεμμύδι
1 φλιτζάνι του τσαγιού σέλινο
4 κουταλιές της σούπας πράσινη πιπεριά
2/3 φλιτζάνι του τσαγιού μαγιονέζα
2 κουταλιές της σούπας Ελαιόλαδο
40 ml χυμό λεμονιού
αλάτι, πιπέρι

Εκτέλεση
Σε βαθύ μπολ ανακατεύουμε τον τόνο -τον οποίο έχουμε προηγουμένως στραγγίξει καλά-, το σέλινο, την πιπεριά και το κρεμμύδι ψιλοκομμένα, το χυμό λεμονιού και το πιπέρι. Προσθέτουμε τα αυγά, τη μαγιονέζα, το ελαιόλαδο,, αλάτι και πιπέρι. Σκεπάζουμε το μπολ και το βάζουμε στο ψυγείο. Η σαλάτα είναι έτοιμη.

Via

Leave a Reply

Η ηλ. διεύθυνσή σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *